Blog

Przewodnik sadzenia jesiennego ogrodu warzywnego

W zależności od strefy odporności roślin, w której mieszkasz, koniec czerwca do połowy sierpnia to szczytowy okres zbiorów pomidorów, papryki, cebuli, kukurydzy, fasoli i ziół. Ale jest to również czas na drugą falę sezonu ogrodniczego - wysiew nasion do jesiennego ogrodu warzywnego.

Brokuły rosnące w podwyższonej grządce w moim jesiennym ogrodzie warzywnym.

Wiele z warzyw wysiewanych z nasion w marcu lub kwietniu - takich jak kapusta, brokuły, brukselka i groch - można ponownie wysiać w połowie lub pod koniec lata, aby cieszyć się nimi jesienią. W rzeczywistości wiele z tych warzyw smakuje o wiele lepiej, gdy dojrzewają jesienią, ponieważ nie mają pokusy, aby przejść w stan uśpienia lub wydać nasiona, jak to się dzieje w letnim upale, co często wprowadza gorzki smak. Możesz również uzyskać dodatkową premię, gdy zielenina liściasta, taka jak szpinak, lub zioła, takie jak pietruszka, zimują w łagodnych temperaturach, dzięki czemu są dostępne do zbiorów bardzo wcześnie następnej wiosny.

Przygotuj glebę do sadzenia.

Po oczyszczeniu grządki ogrodowej z letnich zbiorów i wszystkich resztek roślinnych należy ponownie przygotować glebę, dodając do niej dużo kompostu za pomocą kultywatora ręcznego na głębokość sześciu cali. Dodanie kompostu jest ważne dla zatrzymania wilgoci, ponieważ sadzonki będą się rozwijać w najgorętszym okresie roku i ich wzrost ucierpi, jeśli gleba będzie sucha i popękana. Ponadto nasiona należy sadzić nieco głębiej niż wiosną, ponieważ dodatkowa głębokość może uchronić nasiona przed wyschnięciem przed kiełkowaniem. W zależności od stanu gleby, możesz również dodać niewielką ilość nawozu organicznego, ale jeśli stosujesz się do solidnych zasad ogrodnictwa organicznego od kilku lat, dodany nawóz może nie być konieczny.

Wskazówki dotyczące uprawy warzyw jesienią:

  • Nie dopuść do wyschnięcia sadzonek - upewnij się, że otrzymują co najmniej jeden cal wody tygodniowo.
  • Dwa tygodnie po wzejściu siewki należy nawozić kompostem, co zapewni im odpowiednie odżywianie przez cały sezon.
  • Jeśli jesień jest wyjątkowo gorąca, przykryj rośliny, zwłaszcza zieleninę, osłonami rzędowymi lub innymi materiałami, aby je zacienić.
  • Jeśli jesień jest wyjątkowo zimna i możliwe są wczesne przymrozki, należy przykryć sadzonki dzbankami na mleko, kocami lub tkaninami zawieszonymi na palikach.
  • Rośliny korzeniowe, takie jak marchew, można pozostawić w gruncie przez zimę, jeśli zostaną mocno ściółkowane jedną do dwóch stóp słomy, siana lub liści. Należy to zrobić przed zamarznięciem ziemi.
  • W przeciwieństwie do siewu wiosennego, teraz gleba jest cieplejsza, ale dni są krótsze. Oznacza to, że kiełkowanie nasion może być szybsze, ale dni do osiągnięcia dojrzałości mogą być dłuższe.
  • Jeśli zbliża się mróz, a Twoje liście zieleni nie osiągnęły jeszcze pełnej dojrzałości, zbierz je i zjedz - będą delikatne i słodkie, gdy będą małe.
  • Jeśli nie sadzisz warzyw ani ziół na grządkach w ogrodzie, upewnij się, że zasadziłeś rośliny okrywowe, aby chronić grządki przed zimową pogodą.
Related Post How to Water Tomatoes and other July Gardening TipsTabela

poniżej przedstawia najbardziej popularne i wydajne warzywa i zioła jesienne. Daty dojrzałości są tylko przybliżone i będą się znacznie różnić w zależności od strefy, w której się znajdujesz. W rzeczywistości, daty dojrzałości mogą się różnić nawet o 15 dni po obu stronach danych. Jak każdy doświadczony ogrodnik wie, najlepszym sposobem na sprawdzenie dojrzałości jest pozwolić swoim kubkom smakowym być twoim przewodnikiem: testuj smak swoich upraw, gdy zbliżają się one do daty dojrzałości.

Przed sadzeniem, poznaj datę pierwszych przymrozków w swoim regionie.

Następnie wykorzystaj poniższe dane, które pomogą Ci określić ostateczny termin, w którym powinieneś zasadzić rośliny na jesienne zbiory w ogrodzie. Na przykład: Najbardziej prawdopodobna data pierwszych przymrozków w mojej okolicy to 21 października. Jeśli więc sadzę marchew, której termin dojrzewania o tej porze roku wynosi 80-95 dni, moje nasiona muszą znaleźć się w ziemi nie później niż 18 lipca. Jeśli sadzę szpinak, który dojrzewa w 45-65 dni, nasiona muszą być wysiane nie później niż 17 sierpnia.

Uwaga: Przymrozek może wystąpić w temperaturze od 36 do 32 stopni Celsjusza. Lekki mróz oznacza temperaturę od 28 do 31 stopni Celsjusza, umiarkowany mróz od 24 do 28 stopni Celsjusza, a silny mróz poniżej 24 stopni Celsjusza.

Daty wysiewu nasion warzyw jesiennych

WarzywaDni do dojrzałościGdy nadejdzie mróz...
Bazylia30-60Dies
Buraki50-60Mogą przetrwać - odporność do wysokich 20'F
Fasola Bush45-65Umiera
Brokuły55-75przetrwa lekki mróz
Brukselka80-90wytrzymuje do 20 stopni F
Kapusta55-90przeżywa w temperaturze do 20 stopni F
Marchew80-95przetrwa lekki mróz, jeśli jest przykryta ściółką
Kalafior55-75przetrwa lekki mróz
Kolendra60-70przetrwa lekki mróz
Collard Greens70-80wytrzymuje temperaturę do 20 stopni F
CzosnekZbiór po lipcuzimuje w gruncie
Cebula zielona60-70przeżywa do 28 stopni F
Jarmuż40-65przeżywa w temperaturze do 20 stopni F
Kalarepa50-60przetrwa lekki mróz
Sałata liściasta40-60przetrwa lekki mróz
Gorczyca30-40przetrwa lekki mróz
Pietruszka60-70może przezimować, jeśli jest łagodna
Groch70-80przetrwa do 28 stopni F
Rzodkiewka25-40przetrwa do czasu zamarznięcia gleby
Szpinak45-65przetrwa lekki mróz, może przezimować, jeśli jest łagodny
Boćwina szwajcarska40-60przetrwa lekki mróz
Rzepa50-60przetrwa lekki mróz
Informacje dostarczone przez University of Minnesota Extension i University of North Carolina Extension

Zobacz również